Производитель поставляет порошок рыбьего коллагена.
Что такое рыбий коллаген?
Рыбий коллаген — это высокочистый коллаген, извлекаемый из кожи глубоководных рыб. Он содержит более 90% белка, имеет низкое содержание золы, низкий уровень тяжелых металлов и среднюю молекулярную массу 1000 дальтонов. Легко усваивается организмом человека и обладает значительным биологическим эффектом. Продукт представляет собой белый порошок без запаха и полностью растворим в воде. В основном его извлекают из кожи и чешуи таких рыб, как тилапия и треска, с помощью технологии ферментативного расщепления, и он состоит преимущественно из коллагена I типа. Продукт богат 19 аминокислотами, с молекулярной массой от 1000D до 3000D, что делает его легкоусвояемым и хорошо всасываемым. Он обладает превосходной термостабильностью и высокой адгезией к коже, составляя 25-30% от общего количества белка, а у некоторых видов может достигать 80%.
Преимущества
Рыбий коллаген — это высокомолекулярный функциональный белок, составляющий 80% дермального слоя кожи. Проникая в дермальную ткань, он помогает восстанавливать поврежденные и стареющие эластиновые волокна, улучшая упругость и эластичность кожи. Кроме того, рыбий коллаген обладает проникающими, увлажняющими и восстанавливающими свойствами, обеспечивая комплексный уход за кожей. Он может помочь улучшить такие проблемы, как обвисание кожи и морщины, повысить сопротивляемость кожи и способствовать более здоровому и молодому виду кожи.
Экстракция коллагена из рыбы
Коллаген, извлеченный из рыбьей чешуи
Рыбий коллаген чаще всего извлекают из чешуи тилапии. Тилапия, известная своей способностью хорошо расти в теплой пресноводной среде, быстро развивается в контролируемых условиях, что делает ее экономически выгодным источником коллагена. Это делает рыбий коллаген на основе тилапии очень популярным.
Коллаген, извлеченный из кожи глубоководных рыб.
Коллаген из кожи глубоководных рыб, особенно трески, широко используется. Треска, обитающая в холодных водах Северной Атлантики и Тихого океана, встречается в больших количествах и не представляет риска, связанного с болезнями животных или применением искусственных препаратов. Коллаген трески ценится за свою чистоту и уникальные антифризные белки, что делает его очень востребованным, особенно среди женщин во всем мире.
Методы получения коллагеновых пептидов
Методы получения коллагеновых пептидов включают химические, ферментативные и термические процессы деградации. Каждый метод приводит к получению пептидов с различной молекулярной массой. Химические и термические методы обычно используются для производства желатина, тогда как ферментативные методы предпочтительны для получения коллагеновых пептидов.
Направление применения
Широко используется в косметике и производстве продуктов здорового питания.
В косметической сфере он в основном выполняет функции увлажнения, восстановления и омоложения.










