Оптовая продажа 99% порошка теанина
Что такое теанин?
Теанин — наиболее важная свободная аминокислота в чае, составляющая приблизительно 50–60% от общего содержания свободных аминокислот. Его содержание в сухом чае обычно составляет 1–2%, а конкретное содержание варьируется в зависимости от сорта и части чая. Эта особая аминокислота, химическое название которой — глутаминовая кислота γ-ацетамид, является характерным компонентом чая и была впервые выделена и идентифицирована из зеленого чая в 1950 году. Теанин обладает уникальным сладким и освежающим вкусом, который эффективно нейтрализует горечь, вызванную кофеином и катехинами, тем самым улучшая общий вкус чая. С точки зрения стереоконфигурации, природный L-теанин обладает более высокой биологической активностью, в то время как синтетический теанин представляет собой в основном смесь D- и L-типов, причем D-тип имеет значительно более низкую метаболическую активность в организме, чем L-тип. Это различие в конфигурации напрямую влияет на физиологические функции различных типов теанина.
В чём преимущества?
Эффект снижения артериального давления
Теанин значительно снижает артериальное давление, регулируя уровни катехоламинов и серотонина в центральной и периферической нервной системе. Механизм его действия включает регулирование баланса нейромедиаторных систем.
Нейросупрессивные эффекты
Теанин эффективно нейтрализует стимулирующее действие кофеина и оказывает значительное успокаивающее действие. Он может снижать нервное напряжение, способствовать расслаблению и улучшать качество сна.
Облегчает симптомы предменструального синдрома (ПМС).
Клинические исследования показали, что теанин уменьшает психический и физический дискомфорт, возникающий у женщин за 3-10 дней до менструации. Его седативные свойства могут эффективно облегчить симптомы, связанные с ПМС.
Эффекты снижения веса
Теанин действует синергически с другими активными ингредиентами чая, значительно снижая уровень холестерина. Этот эффект регулирования липидного обмена способствует контролю веса.
Противоусталостный эффект
Теанин оказывает противоусталостное действие, подавляя секрецию серотонина (который обладает центральным тормозящим действием) и одновременно стимулируя секрецию катехоламинов (которые обладают возбуждающим действием).
Нейропротекторные эффекты
Теанин эффективно подавляет гибель нейронных клеток, вызванную ишемией головного мозга. К его защитным механизмам относятся:
·Конкуренция с возбуждающим нейромедиатором глутаматом за места связывания.
·Предотвращение нейротоксичности, вызванной глутаматом.
·Потенциальная терапевтическая ценность при неврологических заболеваниях, таких как инсульт (церебральная эмболия, внутримозговое кровоизлияние), черепно-мозговая травма и болезнь Альцгеймера.
Приложения
Исключительная безопасность и стабильность теанина, а также его уникальные физиологические функции привели к его широкому применению в пищевой промышленности, медицине и других областях.
Товары для здоровья
Благодаря своим уникальным функциональным свойствам теанин может добавляться в качестве функционального ингредиента в продукты для здоровья. Примерами являются продукты, снимающие нервное напряжение и улучшающие умственную деятельность, спортивные продукты, помогающие спортсменам поддерживать бдительность, снижать стресс и повышать свои спортивные навыки, а также функциональные продукты, предотвращающие и уменьшающие спортивную усталость.
Пищевые добавки
Для улучшения качества и вкуса, а также для смягчения горечи чайных полифенолов и кофеина, теанин можно добавлять в такие продукты, как пиво, шоколад, чатни, пудинг и кофе.
Лекарство
Многочисленные исследования показали, что теанин обладает свойствами, снижающими кровяное давление, снимающими стресс, успокаивающими и противоопухолевыми свойствами. Он также эффективен при лечении депрессии, стресса и тревоги. Теанин также широко применяется в онкологии и неврологии.
Ежедневная химия
Благодаря антиоксидантным, омолаживающим и увлажняющим свойствам теанина, его можно добавлять в такие продукты, как маски для лица, очищающие средства, гели для душа, кремы для рук и помады.
Добавление теанина в корм может улучшить иммунную функцию у бройлерных цыплят с желтым оперением на ранних стадиях их роста и снизить использование антибиотиков в корме.
